케이터링 주문을 처음 하시는 분들이나 더 완벽한 행사를 원하시는 분들을 위해 케이터링 주문 체크리스트를 준비했습니다.다양한 관공서, 대학, 종합병원 등의 기관 행사를 진행하며 정리한 노하우를 모두 담았습니다. 기본 정보 체크리스트1단계 : 행사 개요 확정행사날짜및 시간 : 시작 및 세팅 완료 시간, 철거 및 정리 시간참석 인원수 : 확정인원 + 여분 10% 고려행사 성격 : 희의, 세미나, 워크숍, 송년회 등행사 장소 : 실내/실외, 주소, 주차 가능 여부, 엘리베이터 유무행사 진행 시간 : 다과 제공 시점 확인, 다과의 변형 및 온도 확인2단계: 예산 및 메뉴 선택총 예산 범위 설정1인당 예산 계산 : 총 예산/ 인원수메뉴 선호도 파악 : 달콤 vs 담백알레르기 유무 확인 : 견과류, 유제품 등식이..
